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Cucinare con la piastra ad induzione: vantaggi e svantaggi

Prima di illustrare all’interno di questa guida i vantaggi e gli svantaggi delle innovative piastre a induzione, cosa buona e giusta √® proporre un breve incipit riguardo il loro funzionamento. Contrariamente ai fornelli tradizionali, una piastra ad induzione non ha necessit√† alcuna di gas, in quanto si avvale della produzione di energia elettrica a sua…

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