Author archives: Simone Durante

Carbonara e amatriciana: le ricette originali

L’Italia è una penisola famosa per la sua storia, la sua cultura, i suoi paesaggi ma il nostro Paese è anche decantato in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria. La pizza, i gelati, le sfogliatelle, i cannoli, la pasta sono soltanto alcune delle specialità che produciamo e che hanno permesso la diffusione della…

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Migliori ristoranti di Roma: la nostra top 5

La premessa è d’obbligo: provare a ridurre tutta la ricchezza gastronomica di Roma in una sola lista è davvero un’impresa ardua. Ci sono centinaia di guide che ripercorrono tutto il patrimonio gastronomico romano, suddividendo la Capitale per zone, oppure andando per associazioni tematiche: cucina tradizionale, nuove tendenze, etnica e così via. Il fatto è che…

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